1.熬绿豆汤时，把事先用凉水泡过几个小时的绿豆放入热水瓶里，然后灌入开水，几小时后绿豆开花了，绿豆汤也就好了。熬稀饭时，先用水泡米再熬可以省煤气。

2.煮鸡蛋一直比别人省火，诀窍就是比一般人提前两分钟关火，七成熟的鸡蛋在开水中焖两分钟就熟透了。这样焖熟的鸡蛋还不会老。

3.尽可能提高水的利用率，可用淘米水洗菜，洗完菜的水可以用来浇花；洗衣机漂洗的水可做下一批洗涤水使用，最后一次洗涤水可用来拖地、洗拖把，或可用来冲坐便器。

4.如果淋浴时水温未达到需要温度，放水时，可以把较凉的水先接到一个容器里，这些水可以留待他用。

5.不少人是先点燃煤气再开始洗米，择菜、配料，这无形中增加了煤气的浪费，如果先将做饭的准备工作做好，做菜时一气呵成，则可大大节约煤气的使用。

6.炒菜时，开始下锅时火要大些，火焰要覆盖锅底，但菜熟时就应及时调小火焰，盛菜时火减到最小，直到第二道菜下锅再将火焰调大，这样省气，也减少空烧造成的油烟污染。

7.有些家庭喜欢每天将家中所有的开水瓶灌满开水，而实际上又用不完，第二天倒掉。一瓶水，需要加热7分钟才能烧开，倘若用户能根据实际，减少每天多烧的开水量，其节省的燃气就十分可观了。

8.烧水时，水越接近沸点，需要的热量越大，消耗的燃气就更多，所以，在烧热水时，不要将水烧开后再兑冷水，可直接将冷水烧至需要的温度，这样可节省燃气。

9.用微波炉加工食品时，最好在食品上加层无毒塑料膜或盖上盖子，使被加工食品水分不易蒸发，食品味道好又省电。

10.煮饭时，把经淘洗的米浸泡10分钟后再煮，可以省电；电饭煲煮同量的米饭，700瓦的电饭煲比500瓦的电饭煲更省时省电。

11.家庭照明使用节能灯。节能灯的优点是：比白炽灯节电70%-80%；寿命长达8000-10000小时，是白炽灯的8-10倍；有多种光色可以选择，替换也方便。

减少电冰箱开门次数和开门时间；如果时间允许，尽量不用微波炉解冻，可将冷冻食品预先放入冷藏室内慢慢解冻，充分利用冷冻的冷能。