都是嘴馋惹的祸
六(2)班 吴淇妃
“妈妈,我要吃菠萝,您刚买回来的菠萝怎么不见了?”我朝楼上喊着,刚吃完薯片,觉得口渴了,就想起了妈妈买回来的菠萝。
“菠萝在冰箱里,我在整理衣柜,待会儿来替你弄!”楼上传来了妈妈的声音。
“还要替我弄?我又不是三岁小娃儿,吃个菠萝还不会吗?你忙你的,可别勿了我的正紧事儿——吃菠萝!”我嘴里嘀咕着,手脚也没闲着,打开冰箱拿出了菠萝。
我把菠萝捧到桌子上,解开外面的塑料袋,一股菠萝特有的香甜味就迎面扑来。我深吸了一口气:“好香啊!味道一定也不错。还等什么,开吃吧。”我找来水果刀,把菠萝大解八块,津津有味地吃了起来。
鲜菠萝,金晃晃,香味袭人,汁浓味甘。我摇头晃脑地吃着,蜜糖一般的汁水直往肚子里流,可流到一半,怎么觉得有点不对劲呀,感觉嘴里一阵一阵刺痛,犹如千万只蚂蚁在咬我。我立即用清水漱了几下口,接着气冲冲地上楼找妈妈。我一见妈妈就说:“我的妈妈哟,您买回来的是什么菠萝呀?想把我害死呀!”妈妈停下手边的活,不解地问:“怎么啦?有那么严重吗?”“严重不严重,你自己去尝尝就知道了?”我说着就拉着妈妈下楼来到桌前。
妈妈看到桌上的菠萝,似乎明白了什么,笑吟吟地问我:“你是不是直接就把菠萝吃进肚子里了?”
“不直接吃,难道还要隔着什么吃吗?”
“这回你可不能怪我,要怪就怪你自己,是你的小馋嘴惹的祸。”
“明明是你买的菠萝不好,还要怪我嘴馋!”我都委屈得快要哭了。
“你这傻孩子,难道不知道吃菠萝前要蘸盐水吗?”
“哼,为什么非要蘸盐水,把它浸在糖水里就不行吗?”我不服输的劲又上来了。
“那咱们做个实验,看看谁说的对。”
“好。咱们等着瞧!”我说完,就把剩下的菠萝分成两份,把其中一份放进了糖水里。妈妈则把另一份浸在了盐水里。
太阳渐渐西沉,菠萝应该可以吃了吧。我想着,便把两种菠萝都摆到了桌子上。首先,我尝了一块放在盐水里的菠萝,嗯,味道还真不错!接着,我又尝了一下我放在糖水里的,哎哟,真难吃,嘴里比原来更痛。妈妈望着我除了笑还是笑,顿时,我觉得好没面子呀!
这到底是怎么回事呢?我马上来到书房向电脑请教。原来,菠萝的果肉里含有丰富的有机酸,但是如果不蘸盐水,菠萝酸会对口腔粘膜产生刺痛作用。而盐水可以抑制它的作用,使菠萝吃起来味道更香甜。所以,吃菠萝前最好先把它放在盐水里泡一泡。
唉,我今天可真是自作自受。不过,这嘴馋惹的祸让我明白了生活中处处皆学问,这就值了!