星期二，我们五年级学生参观了戴溪的渔业合作社——戴溪青鱼养殖基地，青鱼可是“四大家鱼”之首啊！

我们到达目的地后，游览了一圈，大致了解了一下的养殖情况，还参观了养殖基地，并听了陆经理的介绍。大家都知道四大家鱼是——青鱼、草鱼、鲢鱼、黑鱼，而这个渔业合作社是主要养殖青鱼的，武进区的很多菜市场的青鱼大多来自这里，他给我们看了一条青鱼，有八斤多重，真够大的。它全身黑黑的、光溜溜的，尾巴不停地摆动，那么有活力。他们对青鱼的养殖要求很高，养鱼用的是科学的方法，比如：一旦发现鱼死了，漂浮在河面上，就立刻打捞出来，防止对河水造成污染；在喂食方面，冬天过后，鱼就会食量变大，这个时期，鱼的生长最快，但也不能盲目投食，这样的鱼胃口大，排便量也多，一池鱼一天下来就会沉淀大量鱼的粪便，这样就会超出水的自净能力，变得浑浊不堪，给一些对鱼有害的细菌有机可乘，增加了鱼的死亡率。

对于这些养青鱼的知识，我们还不能满足，问了一些问题：“青鱼一般以什么食物为主？”他告诉我们，青鱼以螺蛳为主食，一条鱼长到大，每长一斤要吃掉四十多斤螺蛳，这数量真是大啊！“青鱼怎么烧最好吃？”陆经理幽默地回答：“口味不同，怎么烧都好吃。”“我们看到鱼池里有甲鱼，是怎么回事？”陆经理骄傲地说：“这就是我们这里的特色养殖方式。”……

青鱼是四大家鱼之首，他的养殖也是四大家鱼之首啊！